画像にマウスを合わせると拡大されます
この商品について
ウィルキンソン×堀田湯 文化浴泉サウナmokuタオルwilkinson
ロイヤルコレクショントラストサンドイッチスタンドエリザベス女王
アラビア エスプレッソカップ＆ソーサー 2客セットルノ パラティッシ
HOYAクリスタル江戸切子ハンドカットミニロックグラス6客薩摩切子
ムスティエ花リム ディゴワンサルグミンヌオクトゴナルクレイユモントロー
グランドシェフSP Type-1スライサー
刃渡240mm
通常のグランドシェフSPとは違います。
使用頻度はすくないです。
研ぎスレ等あります
あまり削れてはいないので、形状は良好です
45000円程で購入してます。
堺孝行グランドシェフSPタイプⅠ・洋包丁」はスウェーデン産高級ステンレス鋼を用いて造られた業務・本職向けの洋包丁です。
このステンレス鋼は世界最大の特殊鋼メーカー・ボーラーウッデホルム社製の刃物向け高級ステンレス鋼材で、リンやイオウなどの不純物が極めて少ない最高級の鋼材です。
☆この包丁の特長☆
グランドシェフ洋包丁シリーズはプロ向け洋包丁として十分な硬度（ＨＲＣ58）があり、鋭い切れ味はもちろん不純物の少ないスウェーデンステンレスならではの長切性が特長です。
そして、身離性が向上するように施されたディンプル（くぼみ）加工が特徴です。
手に握る柄（え）部分はカスタムナイフ職人として著名な杉原渓童さんがデザートアイアンウッドを用い、完全手作りで製作した高級感あふれる印象的な柄です（デザートアイアンウッドとはアメリカ南西部の砂漠地帯に、長期に渡り砂の中に埋もれたため、半化石化した密度の高い木材のことです。収縮せず水に強く耐久性があり、主に高級ナイフのハンドル材に使われています。）
状態等写真より判断下さい。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
ブランド:
サカイタカユキ
商品の状態:
やや傷や汚れあり
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
大阪府
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
ブランド
堺孝行
Update Time:2025-04-14 14:16:08
