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この商品について
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日テレ「オー！マイゴッド！私だけの神様、教えます」
で紹介された「本榧まな板」です。
---榧工房 かやの森 より-----
木製まな板なら榧の木がおすすめ！榧はまな板の最高級材で、硬さと弾力のバランスがよく刃当たり抜群。水に強く乾きが早いので、お手入れも意外と簡単と好評です。
榧はイチイ科カヤ属の常緑針葉樹で、高さ25ｍ、直径２ｍ程度にまで育ち、寿命は1000年にも及びます。中国に４種、アメリカに２種、日本に１種と、世界には７種の榧があり、日本では、岩手県、山形県以南の本州、四国、九州の山野に分布しています。
碁盤・将棋盤の最高級品として最もよく知られており、高価なものでは数百万～一千万円以上するものもあります。榧の木の成長は極めて遅く、30cm伸びるのに３～４年、碁盤づくりに適した直径1.1mほどの大きさになるには300年以上の歳月を必要とします。
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とても使い心地良く跳ね返りが少ないので腕・肩が疲れにくいです。メンテも水切れよくかびにくく慣れれば楽でお勧めです♪
このタイプはコーナーが角丸ではありませんが、エッジ部が綺麗に面取りされています。榧工房さんが使う人のことを考えた気遣いです。素敵です。
カテゴリー:
キッチン・日用品・その他##キッチン・食器##調理器具
商品の状態:
新品、未使用
配送料の負担:
送料込み(出品者負担)
配送の方法:
らくらくメルカリ便
発送元の地域:
東京都
発送までの日数:
3~7日で発送
photo_description
素材
木製
Update Time:2025-04-13 07:41:43
