アルザス グラン クリュ 特級 マンブール 2021 蔵出し品 ドメーヌ マルセル ダイス元詰 AOCアルザス グラン クリュ 自然派 ビオディナミ クール便にて配送

アルザス・グラン・クリュ・特級・マンブール[2021]年・蔵出し品・ドメーヌ・マルセル・ダイス元詰・AOCアルザス・グラン・クリュ・自然派・ビオディナミ・(エコセール認証・デメテール認証・AB認証・ユーロリーフ認証)・ワインアドヴォケイト誌驚異の98点(2025?2050年)＆ヴィノス誌96点・正規品 Alsace Grand Cru Mambourg 2021 Domaine Marcel Deiss AOC Alsace Grand Cru 【生産年】2021 【生産者】ドメーヌ・マルセル・ダイス 【生産地】フランス/アルザス/AOCアルザス・グラン・クリュ 【タイプ】白・辛口 【品種/セパージュ アッサンブラージュ】ピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロ 【内容量】750ml 超入手困難！幻のアルザス究極辛口白ワイン愛好家大注目！ずばりアルザスワインの頂点を極めるマルセル・ダイスのしかも最高級品！アルザス・グラン・クリュのマンブールの優良ヴィンテージ(アシェット・ガイド誌2025年版ではアルザスに16点を付けるグッドヴィンテージ)の2021年もの！ロバート・パーカー満点★★★★★5つ星生産者であり(しかも“世界の最高級品と同等”のアルザス・ベストワインにマルセル・ダイスの5つのワインが選ばれています)、しかもなんと！この2021年の特級マンブールでワインアドヴォケイト誌で過去最高得点の驚異の98点高評価を獲得！しかも飲み頃、白ではびっくりの驚異の2025?2050年！絶賛コメントは「赤みがかった漸新世の石灰岩土壌で、主にヴォージュ山脈のブルゴーニュ産の長期焙煎樽で熟成された2021年のグラン・クリュ・マンブールは、濃縮したレモン、バニラ、ヨード、スモーキーなアロマを持つ、ムルソー風の深く濃厚でリッチなブーケで幕を開ける。フルボディで力強く、非常にリッチでありながら緊張感のある味わいは、たっぷりとした完熟した凝縮した果実味を持ち、ミネラルの力強さがこのゴージャスなアルザスのブルゴーニュを長く力強く、しかしエレガントで非常に複雑なフィニッシュへと導く。非常に力強く濃密な果実味の核を持つが、見事なミネラルの複雑さも示す。アルコール度数14％。天然コルク。2024年4月ドメーヌにて試飲。デキャンタージュを強く推奨。」と大注目！ゴーミヨ誌も5つ星を付け、クラスマンでは最高評価の★★★3つ星(トリプルスター・3つ星はマルセル・ダイスとヴァインバックとズィント・ウンブレヒトの3人だけ)クラスマンをして「敬意を表すべきドメーヌ…“忘我の境”があなたに訪れるだろう」と言わしめ大絶賛させたドメーヌ・マルセル・ダイスの最高峰の超限定輸入品！ベタンヌ＆ドゥソーヴ2023年版でも満点5つ星★★★★★！さらにヴィノス誌でも96点高評価で「谷に突き出た2021年のマンブール・グラン・クリュは、夜遅くまで熱を保つ場所である。ダイスはここを 「アルザスのコート・ロティ 」と呼ぶ。このピノ・グリ、ピノ・ブラン、ピノ・ノワール、オーセロワの畑のブレンドの香りは、しなやかでバターのようなトフィーと少しのスモークで始まる。味わいは辛口で、ウィリアムズ洋梨、柑橘類とハーブのタッチがきらめくが、より拡散し、分散したテクスチャーを持つ。絶妙で美しいテクスチャー、滑らかで持続性がある。フィニッシュのシトラスは透明感がある。」！標高270mの1.5haの真っ直ぐ南向きの傾斜畑(第三紀の石灰岩と泥灰土基盤で、表土の石灰・マグネシウム層)の陽光降り注ぐ畑の自然派ビオディナミのピノ・グリ、ピノ・ノワール、ピノ・ムニエ、ピノ・ブラン、ピノ・ブーロの混植、しかも1haあたり驚異の12,700本という密植度！しかも1haあたりわずか15?20hlという驚異の超低収量！しかもこの畑は北風が強く貴腐菌がつかない、まさに辛口！テロワールから見たぶどうの特徴は、タンニンがとても強く、かつ、まろやか！フルボディでパワーがあり、しかも複雑さ極まりなく、口に含むと巨大なスケール感がせまる！心深く感動させられる作品！ミネラル感に溢れ、まさにアルザスのThe Montrachet(モンラッシェ)ともいうべきマルセル・ダイスの非常に入手困難な究極辛口グラン・クリュが、正規代理店輸入品でワインアドヴォケイトでも過去最高得点(驚異の98点)を獲得した最新ヴィンテージ[2021]年で限定で極少量入荷！ 0108002006645