フランストリュフボウルスープボウル1975年ポールボキューズ

口径約10.5cm　高さ約9cm フランス F.D Chauvigny　ショーヴィニー ライオンヘッドの トリュフボウル／スープボウル　です 特筆すべきは片面に入った印刷です Palais de l'Elysée 25 fevrier 1975 Soupe aux truffes V. G. E Paul Bocuse 訳すると エリゼ宮 1975年2月25日 VGEトリュフスープ ポール・ボキューズ とあります この1975年2月25日は ポール・ボキューズが ヴァレリー・ジスカール・デスタン (Valéry Giscard d'Estaing＝VGE)から レジオンドヌール勲章を授与された日です ヴァレリー・ジスカール・デスタンは 1974年5月から1981年5月まで フランス大統領でした 以下、1975年6月30日のニューヨークタイムスの記事から抜粋翻訳を掲載します 『イーストハンプトン、ロングアイランド — 間違いなく世界で最も有名なシェフであるポール・ボキューズが私たちの厨房に現れたとき、彼のバッグの中には、200ドルを少し超える価値があるスティジャンの黒トリュフ1キロが入っていた。 彼はこれらを、角切りのトリュフ入りフォアグラ、急いで作ったがコクのあるチキンコンソメ、バターを塗ったパイ生地と組み合わせた。このスープは午後2時15分にオーブンに入れられ、20分後には16人のゲストが「エリゼ宮、1975年2月25日、ポール・ボキューズのトリュフ入りスープ」と書かれた個別の皿に盛られたスープを食卓に並べた』 この記事からわかるように、 大統領から勲章を授与された記念すべき日に ポール・ボキューズが腕を振るった トリュフスープのボウルが こちらの商品です！！ 記事から、このボウルは16客＋α程度しかないことがうかがえます。 恐らく本物だと思いますが 真贋の保証はございません なお本国フランスでは800€で売られていました 割れ欠けヒビはございません