京都|有次 水本焼|江戸薄刃包丁 本水牛柄 純日本鋼

昭和の職人さんが使っていた、水本焼き包丁です。 鎬からべた研ぎ＆洗浄殺菌済みです。 大変良く切れます。 裏表の刃紋薄いです、必要であれば内曇り砥、対馬砥粉等にて化粧研ぎお願いします。 水牛柄にかけが有り、漆にて養生してます。 2025年現在、錦京都有次本店で236500円です。 オリジナル有次鞘付属いたします（錦有次では別売りの品）です。 現状サイズは、写真をご確認下さい。 採寸【約】 刃渡：225ｍｍマチ 重量：252ｇ 刃幅：50ｍｍ 峰厚：4.2ｍｍ刃元 刃材：白鋼 刃紋：有り 個人の長期保管品為、神経質な方は今一度ご検討の上、 ご購入をお願い致します。 即ご購入OKです。 発送無料です。 よろしくお願い致します。